11月8日，我校Brennick校长带领中加班高一、高二部分学生和教师参加了在上海举行的中国国际食品饮料及餐饮设备展览会（FHC）。FHC是中国卓越的进口食品和酒店社会的专业展览盛会，加拿大也有众多企业参加了这次活动，如阿卡迪亚枫树产品（Acadian Maple Products）、大西洋海参有限公司（Atlantic Sea
Cucumber Ltd.）、歌德尼渔业有限公司（Gidney Fisheries Limited）等等。加拿大农业及农业食品部部长麦考利（MacAulay）先生也亲临了这次展会。


各展位工作人员为同学和老师们讲解了各自产品的特点和当地的环境，并邀请大学参加试吃活动。短短半天的活动，同学们学习到了起泡葡萄酒的制作工艺、用什么酱料搭配龙虾肉更美味、如何更好地保存蓝莓、如何制作有营养的非油炸薯片。。。这些直观的介绍激发了很多同学对于农业、营养学、健康科学等专业的兴趣。


（小编在心里说的话：参加这次活动真是来对了。各国美食，将试吃进行到底！）


创造各种机会，让学生直观接触关于海外生活的方方面面，是中加班一贯的宗旨。通过这次活动，同学们在踏出国门前，更直观地了解了加拿大以及世界其他国家的农业、食品特点和当地环境，开阔了眼界、丰富了知识，并为接下来高二赴加修学和毕业后的大学生活进一步做好准备。